Diete a confronto

Con questi nuovi post vorrei parlarvi delle differenti diete che ci vengono proposte da riviste e web, dalle più famosissime a quelle meno conosciute.
Lasciate un vostro commento se vi piacciono o no questi nuovi post.

Intanto incominciamo con la dieta Montignac.

Questa dieta, o metodo, é stato creato da Michel Montignac dove ha identificato che l'associazione di alcuni alimenti fanno aumentare di peso. Secondo l'autore del libro "dimagrire per sempre mangiando normalmente", il problema non é la quantità di cibo, ma la qualità.  L'autore continua dicendo che il problema é l'assunzione di glucidi sbagliati e la combinazione degli alimenti errati.

La dieta Montignac punta sul perdere peso, tenere sotto controllo la fame e il desiderio del cibo. Il metodo raccomanda di eliminare gli alimenti con un alto indice glicemico come patate, carote, pane, pasta, ecc. che provocano un aumento repentino del glucosio nel sangue, causante la secrezione dell'insulina. L'autore spiega che, mangiando alimenti a basso indice glicemico e con una associazione ottimale di alimenti, si può dimagrire senza avere fame.

Giornata tipo:

• Colazione: frutta, tisana, un piccolo toast integrale, formaggio magro
• Pranzo: insalata di formaggio, prosciutto, uova bollite, pomodori e olio d'oliva. Un quadretto di cioccolato fondente.
• Spuntino: mandorle e nocciole
• Cena: zuppa di verdure e funghi, insalata di rucola, formaggi

Risultati in media: 5 kg al mese

Positivo: 

• Perdere peso senza sacrifici e senza sentire troppa fame
• Possibilità di cenare al ristorante 
• Quantità illimitate
• Regime adatto anche ai diabetici (secondo il parere e gli accorgimenti del medico)

Negativo:

• Ricchissima di grassi
• Molto ricca in proteine
• A lungo termine può essere dannosa al cuore e alle arterie
• Stanchezza per l'assenza di carboidrati
• Sottovaluta l'attività fisica

Parere personale:
L'indice glicemico degli alimenti é un elemento importante da considerare in una dieta. Via ai cereali integrali, verdura e proteine magre. Ma la trovo una dieta dove si lascia troppo spazio ai grassi e alle proteine, con il rischio, a lungo andare, di problemi renali e cardiovascolari. Altro appunto: lo sport serve, ma secondo Montignac non é così importante.

Fonte:
http://www.alfemminile.com/scheda/forma/f5458-la-dieta-montignac.html
http://www.medicina-benessere.com/DIETE/Dieta_Montignac.html
http://www.albanesi.it/Alimentazione/montignac.htm