- 80 gr di petto di pollo tagliato fine (va bene anche l'affettato di pollo per essere veloci e pratici)
- 150 gr di cavolo cinese tagliato fine
- Qualche foglia di menta fresca
- 1 piccola pesca tagliata in quarti
- 2 cucchiai di limone
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
Cuocere il petto di pollo in una padella antiaderente, una volta cotto lasciare raffreddare.
Mischiare tutti gli ingredienti aggiungendo sale e spezie a piacimento.
Questa ricetta contiene 233 calorie.
Si può accompagnare con del pane e un dessert (frutta, yogurt,...)
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